Супы

Первые блюда русской и советской кухни: борщ, щи, солянка, уха и сезонные супы с проверенными пропорциями.

Борщ классический

Наваристый борщ со свёклой, капустой и говядиной — семейный рецепт с понятными пропорциями.

120 мин6 порц.Супы

Кислые щи с говядиной и квашеной капустой — густой согревающий суп.

105 мин6 порц.Супы

Густая солянка с несколькими видами мяса, огурцами и маслинами.

95 мин6 порц.Супы

Прозрачная уха из свежей рыбы с овощами и зеленью.

60 мин4 порц.Супы

Лёгкий куриный бульон с домашней или магазинной лапшой.

65 мин5 порц.Супы

Ароматный суп с сушёными грибами и перловой крупой.

100 мин5 порц.Супы

Нежный тыквенный крем-суп со сливками.

45 мин4 порц.Супы

Классическая летняя окрошка на хлебном квасе.

45 мин4 порц.Супы

Сытный гороховый суп с копчёными рёбрами или грудинкой.

110 мин6 порц.Супы

Рассольник с перловкой и солёными огурцами.

95 мин5 порц.Супы

Лёгкие щи со свежей капустой и курицей.

65 мин5 порц.Супы

Густой томатный суп с консервированной фасолью.

45 мин4 порц.Супы