Чизкейк запечённый
Классический чизкейк на песочной основе.
- 330 мин всего
- 10 порций
- #чизкейк
- #творожный сыр
Изображение иллюстрирует раздел и может отличаться от готового блюда.
Ингредиенты
Исходный рецепт: 10 порций
- 200 г печенье песочное
- 80 г масло сливочное
- 600 г сыр сливочный
- 150 г сахар
- 3 шт. яйца
- 120 г сметана
- 1 ч. л. ваниль
Приготовление
- 1
Смешайте крошку печенья с маслом, утрамбуйте основу.
- 2
Перемешайте сливочный сыр с сахаром, яйцами, сметаной и ванилью до гладкости, не насыщая воздухом. Вылейте на основу в форме диаметром 20–22 см.
- 3
Выпекайте при 160 °C около 60–70 минут, охладите в форме.