Лепёшки на сковороде
Тонкие лепёшки на кефире без духовки.
- 35 мин всего
- 6 порций
- #лепёшки
- #без духовки
Изображение иллюстрирует раздел и может отличаться от готового блюда.
Ингредиенты
Исходный рецепт: 6 порций
- 250 мл кефир
- 320 г мука
- 0.5 ч. л. сода
- 0.5 ч. л. соль
- 1 ст. л. масло растительное
Приготовление
- 1
Смешайте кефир, соль и соду, вмешайте муку и масло. Замесите мягкое тесто, оставьте на 15 минут.
- 2
Разделите на шарики, раскатайте.
- 3
Раскатайте лепёшки толщиной 5 мм. Жарьте на сухой сковороде на среднем огне по 3–4 минуты с каждой стороны до пропекания середины.