Курица в духовке целиком
Запечённая курица с чесноком и специями.
- 90 мин всего
- 5 порций
- #курица
- #духовка
Изображение иллюстрирует раздел и может отличаться от готового блюда.
Ингредиенты
Исходный рецепт: 5 порций
- 1.5 кг курица
- 5 шт. чеснок
- 2 ст. л. масло растительное
- 1 ч. л. паприка
- 1.5 ч. л. соль
- перец — по вкусу
Приготовление
- 1
Натрите курицу маслом, солью и специями.
- 2
Нафаршируйте чесноком под кожу и внутрь.
- 3
Запекайте при 190 °C около 70–80 минут. Проверьте 74 °C в самой толстой части бедра и грудки, не касаясь кости; при необходимости продолжите готовить.