Фокачча простая
Итальянская лепёшка с оливковым маслом и розмарином.
- 120 мин всего
- 8 порций
- #фокачча
- #оливковое масло
Изображение иллюстрирует раздел и может отличаться от готового блюда.
Ингредиенты
Исходный рецепт: 8 порций
- 400 г мука
- 280 мл вода
- 5 г дрожжи сухие
- 8 г соль
- 40 мл масло оливковое
- розмарин — по вкусу
Приготовление
- 1
Замесите мягкое тесто, ферментация 1 час.
- 2
Растяните в форме, сделайте ямки пальцами, полейте маслом.
- 3
Выпекайте при 220 °C 20–25 минут.