Закуски. Закуски овощные. Закуски рыбные. Закуски мясные. Бутерброды



Выберите категорию закусок: Бутерброды :: Мясные закуски :: Овощные закуски :: Рыбные закуски :: Соусы :: Пицца :: Сыр

Сыр. Рецепты приготовления сыра в домашних условиях. Домашний сыр



Сыр молочный Предлагаем Вам классический рецепт сыра, который вызревает в течении нескольких дней и вкус его зависит от времени созревания.

Панир Очень простой рецепт традиционного блюда индийской кухни. Этот универсальный сыр может использоваться как отдельное блюдо и в качестве ингредиента для многих блюд.

Сыр домашний. Приготовление сыра дома - процесс несложный, а в результате получается очень вкусный, качественный продукт, себестоимость которого намного ниже рыночной.


Бутерброды. Тартинки. Канапе. Гренки. Сыр



Панбанхат Булочка с начинкой, восточный вариант гамбургера. Бутерброды - это замечательное изготовление человечества. Праздничные бутерброды - это особый вид. Они всегда красиво выглядят и очень вкусны, ведь на праздник бутерброды всегда делают с каким-либо деликатесом.


Сырные шарики Очень интересное и красивое блюдо, которое можно готовить на праздничный стол. Сырные шарики из разряда - холодные закуски, которые можно предлагать до подачи основного блюда.


Канапе с жареной бараниной Очень вкусное и сытное канапе с жареной молодой бараниной и жареными бараньими потрохами станет прекрасным украшением праздничного или фуршетного стола.


Канапе с вареной бараниной Великолепная аппетитная закуска подойдёт к любому торжеству. Нежное мясо, приправленное зеленью и специями не оставит равнодушным ни одного гурмана.


Канапе сборное Этот рецепт позволяет проявлять максимум фантазии! Соленые огурцы, рыбное филе, икра, морковь, цветная капуста, и многие другие продукты могут быть начинкой для сборного канапе.


Канапе с жареной свининой Очень вкусное и сытное канапе с жареной свининой станет прекрасным дополнением к праздничному или фуршетному столу.


Канапе с тушеным цыплёнком Канапе готовятся, как обычные бутерброды, только очень маленькие. На обжареный в масле хлеб ложится начинка - нежное мясо цыплёнка с приправами. Получается очень вкусно и сытно.


Канапе с телятиной На Ваш выбор предлагаем рецепты канапе с отварной либо с сырой телятиной. Получается очень вкусно, сытно и аппетитно!


Мясные закуски. Рецепты закусок из мяса



Жюльен Французкая горячая закуска с хрустящей сырной корочкой, курицей и грибами. Это очень легкое и нежное блюдо всем придется по вкусу.


Карпаччо Очень легкая и изысканная закуска из говядины. Хорошо подойдет к пиву, красному вину или просто для фуршетного или праздничного стола. Вкус у этой закуски просто восхитительный, попробуйте и Вы не пожалеете.


Купаты Кто не любит домашние, аппетитные и ароматные колбаски? Порадуйте своих близких домашней кухней. Купаты очень удобны тем, что их можно заморозить, а при необходимости достать и поджарить на сковороде. Так, неожиданно пришедшие гости никогда не застанут Вас врасплох.


Наггетсы Куриные наггетсы вполне распространенное блюдо. Они очень удобны, их можно взять с собой на работу, на природу для легкого завтрака или ланча. А хрустящая золотая корочка вызовет сразу аппетит у любого.


Паштет Есть множество паштетов в магазинах, но попробуйте приготовить паштет домашний. Он будет особо нежный и вкусный. Предлагаем приготовить домашний печеночный паштет. Готовится он быстро и очень легко.


Печёночный торт Вкусный, нежный и сытный торт из печёнки станет отличным крашением праздничного или фуршетного стола. Этим блюдом смогут насытится много гостей, и все они обязательно останутся довольными.


Мясные рулетики Эти рулетики очень удобны тем, что их можно подавать как в горячем, так и в холодно виде. Процесс приготовления данного блюда не сложный. Вы можете выбрать любую начинку, которая Вам нравится и экспериментировать. Получается очень вкусно, а выглядит очень красиво и аппетитно.


Фаршированный телячий язык. Вареный телячий язык - очень вкусный деликатес. Предлагаем Вам оригинальный рецепт - фаршированный телячий язык. Эту закуску можно приготовить на праздничный или фуршетный стол. Сложностей в приготовлении нет, все довольно просто, а главное очень вкусно!


Овощные закуски. Закуски из овощей, рецепты



Цуккини жареные с помидорами. Такую закуску легко можно смастерить, когда к Вам нежданно нагрянули гости и Вы не знаете, чем их угостить. Отведав цуккини с помидорами, гости, непременно, захотят навестить Вас снова.


Баклажаны с сыром Блюдо очень вкусное и красивое. Станет отличным украшением праздничного стола. Но если хочется себя чем-то побаловать вкусненьким, то не стоит ждать праздника, а приготовить прямо сейчас.


Деруны с сёмгой Популярное блюдо - деруны или драники очень просты в приготовлении. Их можно делать с разными начинками, и подавать с разными соусами. Тонкие драники можно использовать для канапе или тарталеток на фуршетный или праздничный стол.



Запечённые помидоры Очень легкое, необычное и красивое блюдо. Запеченные помидоры можно употреблять как в горячем так и в холодном виде - в любом случае это вкусно, ароматно и очень аппетитно!


Торт из баклажанов Существует множество рецептов с использованием баклажанов. Они бывают фаршированные, жаренные, тушенные. Рассмотрим еще один рецепт с использование баклажан. Торт из баклажанов достаточно прост в приготовлении, и выглядит изысканно.


Хумус Блюдо хумус также известно под названием нут, оно делается из нута (гороха) с добавлением оливкового масла, чеснока, лимонного сока. Хумус популярен на Ближнем Востоке, в таких странах, как Израиль, Иордания, Ливан, Сирия, Турция, Кипр.


Фаршированные шампиньоны Отличная легкая закуска или дополнение к основному блюду. Шампиньоны будут очень вкусны даже после того, как остынут.
Такую закуску удобно брать с собой в дорогу, на работу, на природу - и просто полакомиться дома.


Рыбные закуски. Форшмак. Крабовые палочки, кальмары



Фаршированные кальмары Готовим фаршированные кальмары рисом. Это очень вкусная и необычная закуска. Кальмары замечательно подходят как на основное блюдо, так и в качестве закуски. У них очень нежный вкус, они любимы многими гурманами.


Крабовые палочки в кляре Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре - это отличная закуска как на каждый день, так и для праздничного или фуршетного стола.


Форшмак. Довольно знаменитое рыбное блюдо. В Одессе каждый встречный скажет Вам что такое форшмак и как он вкусен. Мы же попробуем приготовить классический форшмак из селедки.


Соусы. Майонез, паштет, желе, начинка для бутербродов



Острый томатный соус. Превосходный острый соус из мелко нарезанных томатов со специями. Восхитительная заправка для пиццы, макарон, овощей, мяса и рыбы!


Томатный соус. Предлагаем Вашему вниманию замечательный соус, который прекрасно сочетается практически с любым блюдом, и особенно хорош как заправка для пиццы и спагетти.


Сацибели Один из популярнейших соусов не только в грузинской кухне, но и во многих других странах мира. Ни один уважающий себя грузинский ресторан не подаёт готовые, купленные в супермаркете соусы, а только приготовленные вручную.


Майонез из бананов Предлагаем Вам, для разнообразия, приготовить оригинальный майонез из бананов. Он очень нежный, лёгкий и вкусный. Прекрасно подойдёт практически к любым холодным блюдам и закускам.


Паштет из гусиной печени Оригинальный рецепт французского деликатесного паштета из гусиной печёнки Пате фоа гра. Это вкусное и изысканное лакомство станет шикарным украшением для праздничного стола. Потребуется некоторое время для его приготовления, но результат того стоит!


Желированный соус из рыбы Очень вкусное, красивое и сытное блюдо. Застывшее рыбное желе может подаваться к рыбным блюдам и отдельно, в виде кусочков для гарнирования закусок.


Лёгкий майонез Прекрасный соус, с которым любое блюдо становится ещё сытнее и аппетитнее. Очень прост в приготовлении и необычайно вкусен.


Майонез овощной. Майонез из целого яйца. Майонез из целого яйца усваивается легче чем основной, приготовленный только из желтков, а лёгкий майонез с ароматными овощами не остаивит равнодушным ни одного гурмана.


Майонз из сырых и вареных желтков Майонез - это соус, который является одной из существенных составных частей закусок и холодных блюд. Ни один праздник не обходится без этого классического соуса.


Закусочное масло с овощами Необычайно вкусное и нежное закусочное масло с овощами станет прекрасной основой для праздничных и обычных повседневных бутербродов.


Бутербродная начинка из овощей. Начинка используется в качестве гарнира к холодным блюдам или для вегетарианских бутербродов, тарталеток, закусочных ломтиков. Хорошо сочетается с блинчиками, залитыми томатным соусом.


Обезжиренный майонез Рецепт лёгкого диетического обезжиренного майонеза. Этот замечательный соус очень прост в приготовлении, обладает восхитительно нежным вкусом и прекрасно подойдёт для праздничных и повседневных мясных или овощных закусок.


Основной майонез. Классический рецепт белого соуса, с которым, как праздничные, так и повседневные блюда становятся такими неповторимо аппетитными.


Паштет из маринованной рыбы Бутерброды очень популярны во всём мире. Это блюдо можно встретить в каждой закусочной и на каждом домашнем празднике. В данном рецепте Вы найдете идеи очень вкусных начинок для бутербродов.


Паштет из свежей рыбы Невероятно вкусный и нежный паштет из свежей рыбы. Также даём идею приготовления паштета из консервированной рыбы.


Майонез со сметаной Одна из многчисленных вариаций на тему майонез. Соус получается очень сытным и аппутитным. Идеален для мясных и холодных блюд.


Майонез из творога без яиц Оригинальный рецепт вегетарианского майонеза. Этот соус неменее вкусен, чем майонез классический.

*Все закуски

Пицца. Пицца с грибами, с сыром, с колбасой.



Пицца домашняя с ветчиной Тёплая, ароматная пицца – это всегда вкусно и аппетитно. Предлагаем приготовить Вам это универсальное итальянское блюдо, которое прекрасно подойдёт к любому праздничному столу или просто для дружеской посиделки.


Пицца с баклажанами Неповторимая и сказочная пицца, в летний период особенно актуальна к столу.

Пицца с грибами Сытная и ароматная пицца с грибами обязательно порадует Вас своим нежным вкусом.

Пицца с колбасой Очень и простой и вкусный рецепт. Все продукты доступные и найдутся у любой хозяйки в холодильнике.


Пицца с луком и сыром Пикантная, утоляющая голод пицца. Прекрасно подойдет как для праздничного так и повседневного стола.


Кальцоне Оригинальная закрытая пицца с очень вкусной и ароматной начинкой.


*Все закуски