Готовим вместе » Салаты » Салаты из мяса » столичный

Салат Столичный. Рецепт приготовления



Салат Столичный один из самых известных салатов в русской кухне. Есть много вариаций приготовления салата Столичный. Сегодня мы приготовим классический рецепт салата Столичный с курицей.

Ингредиенты для салата Столичный


450 г куриного мяса
150 г вареного картофеля
2 яйца
100 г свежих огурцов
50 г листьев салата
100 г майонеза
маслины
соль по вкусу

Приготовление салата


* Мякоть отварной курицы охладить и нарезать кубиками.

* Вареный картофель и огурец нарезаем мелкими ломтиками и добавляем к мясу.

* Все ингредиенты перемешиваем и заправляем майонезом.

* Нарезанную тонкими кусочками курицу, сваренные вкрутую рубленные яйца, маслины и листья зелени используем для украшения.

* Салат можно подавать как дополнение к основному блюду, а также как самостоятельное блюдо.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Оливье
Лесная поляна
С шампиньонами
Из отварной говядины
Курочка Ряба
Столичный
Арарат


Идеи для салата Столичный


Для изменения вкусовых качеств салата огурцы можно заменить на свежие помидоры.

Вместо майонеза можно использовать сметану.

Для пикантности в салат можно добавить немного готовой горчицы или мелко нарезанного лука.

Для придания кислой нотки - к салату можно добавить горсть каперсов.

Смотрите также:


Оливье
Один из самых знаменитых и вкусных салатов. За рубежом известен под названием "русский салат". Очень аппетитный и сытный салат.