Молочный коктейль с сельдереем. Рецепт приготовления



Очень необычный зелёный молочный коктейль с сельдереем и пармезаном. Он имеет неповторимый вкус и аромат и незаменим для диетического питания. Коктейль получается лёгкий и в то же время сытный, готовится он легко и быстро.


Ингредиенты



1 стакан молока
несколько веточек сельдерея
100г. сыра пармезан


Приготовление


* Из сельдерея выжать сок.

* Пармезан натереть на тёрке.

* Добавить в молоко сок сельдерея и тёртый пармезан.

* Хорошо взбить до состояния пушистой пены.

* Перелить в бокал (хайбол), украсить листочками сельдерея. Подавать к столу охлаждённым.

Приятного аппетита!

Смотрите также

Молочный коктейль с бананами
Витаминный коктейль из облепихи
Карамельно-молочный коктейль
Кефирно-фруктовый милкшейк
Молочный коктейль
Кефирно-облепиховый милкшейк
Клубнично-овсяной коктейль с молоком
Молочно-шоколадный коктейль
Молочный коктейль с яблоками и орехами


Сельдерей



Сельдерей - очень полезный овощ, богатый органической клетчаткой, витаминами и микроэлементами. Он способствует снижению уровня холестерола, предупреждает рак, уменьшает кровяное давление.

Сельдерей содержит витамины А, В1, В2, В3, В5, В6, С, Е, К, аминокислоты, бор, кальций, хлор, необходимые жирные кислоты, фолаты, инозитол, железо, магний, марганец, фосфор, калий, селен, серу, цинк.

Сельдерей обладает широким спектром лечебного и профилактического действия. Он уменьшает кровяное давление, помогает снижению стресса, препятствует возникновению многих заболеваний, в том числе и раковых.

Сельдерей полезен при простуде, снижает головные боли, укрепляет суставы, сердечно-сосудистую и нервную системы.

Регулярное употребление сельдерея помогает избежать заболеваний почек, поджелудочной железы, печени и желчного пузыря, невритов, запоров, астмы, высокого кровяного давления, катара, водянки, ацидоза, анемии и туберкулеза.

Сельдерей поддерживает и укрепляет здоровье зубов.

Сельдерей не следует употреблять при беременности.

Молочный коктейль



Молочный коктейль подают в высоких бокалах с трубочками. С количеством ингредиентов можно экспериментировать. Если Вы любите густой коктейль, то мороженого может быть и больше, чем указано в рецепте. А если хотите приготовить лёгкий коктейль, который можно не спеша потягивать из трубочки - добавьте больше молока.

Основой для молочного коктейля может служить не только молоко, но и кефир, йогурт, или сливки.

Если Вы следите за фигурой, то лучшим решением для Вас будет коктейль на основе нежирного молока или кефира с добавлением фруктового сока или фруктов.

В зависимости от рецепта, в молочный коктейль добавляют орехи, мёд, варенье, фруктовые сиропы.

Готовя молочный коктейль дома, Вы можете смело экспериментировать с ингредиентами, моделируя вкус коктейля на своё усмотрение.