Кефирно-фруктовый милкшейк. Молочный коктейль. Рецепт приготовления



Кефирно-фруктовый милкшейк - одна из многочисленных разновидностей молочного коктейля. Он придётся по вкусу всем ценителям вкусных десертов.

Кефирные коктейли широко используются в диетическом питании, в диетах для похудения. Они очень питательны и низко калорийны и являются достойной альтернативой другим "вредным" сладостям.

На основе кефира готовят даже "зелёные" коктейли из овощей. В них добавляют петрушку, укроп, сельдерей, огурцы.

О пользе молока известно всем, но что делать если Вы или Ваш ребёнок не любит пить обычное молоко? Можно проявить смекалку и готовить вкусные коктейли на основе молока или кисломолочных продуктов, например кефира.

Такие коктейли пьются с огромным удовольствием, а если вы что-либо употребляете с удовольствием - польза от этого продукта удваивается!

Кефирная основа этого коктейля делает его ещё вкуснее и полезнее. Особенно кефирно-фруктовый милкшейк хорош для детей, детских праздников или просто как повседневное лакомство.


Ингредиенты



150мл. 1% кефира
50г. сливочного мороженого
130г. апельсинов
130г. бананов
60г. клубники
5г красной коктейльной вишни
100г. дробленого льда


Приготовление


* Банан и апельсин почистить и нарезать.

* Положить в блендер вместе с клубникой и мороженым.

* Добавить кефир и лёд.

* Хорошо взбить до состояния пушистой пены.

* Перелить в бокал (хайбол), украсить кусочками банана, апельсина, коктейльной вишней на шпажке.

Приятного аппетита!


Кефир



Кефир - это кисломолочный продукт, который получают путём брожения цельного или обезжиренного молока. Брожению способствуют специальные микроорганизмы, которые очень благотворно влияют на микрофлору кишечника.

Специалисты повсеместно назначают кефир при лечении дисбактериоза, как вспомогательную биодобавку при лечении антибиотиками, при необходимости восстановить микрофлору организма.

Кефир содержит большое количество кальция, который так необходим для костей, волос и ногтей.

Кефир способствует нормализации сна, пищеварения, улучшает цвет лица и качество кожи. Как и другие кисломолочные продукты, кефир обладает общеукрепляющим, успокаивающим нервную и мышечную систему действием.
Микроорганизмы, содержащиеся в кефире помогают выведению шлаков из организма и нейтрализуют токсины.

Молочный коктейль



Если Вы следите за фигурой, то лучшим решением для Вас будет коктейль на основе нежирного молока или кефира с добавлением фруктового сока или фруктов.

Молочный коктейль подают в высоких бокалах с трубочками. С количеством ингредиентов можно экспериментировать. Если Вы любите густой коктейль, то мороженого может быть и больше, чем указано в рецепте. А если хотите приготовить лёгкий коктейль, который можно не спеша потягивать из трубочки - добавьте больше молока.