Имя:
Пароль:
запомнить меня


Тоффи с шоколадом. Подарки на день Святого Валентина. Конфеты своими руками. Рецепт приготовления



Сегодня будем готовить очень изысканную сладость - тоффи в шоколаде. Это лакомство будет прекрасным подарком ко дню Влюблённых. Каждую конфетку тоффи в шоколаде можно упаковать в красивую праздничную обёртку и написать на ней любовное послание или признание.

Ингредиенты


470 мл. кукурузного сиропа
2 стакана сахара
300г. кулинарного шоколада
1/2 стакана молока
щепотка соли
1 ст.л. кукурузного масла
6 капель ванильной эссенции


Приготовление конфет



* Шоколад растопить на водяной бане.

* Добавить в него кукурузный сироп, сахар, молоко, соль, хорошо перемешать и варить до состояния однородности.

* Добавить ванильную эссенцию и хорошенько взбить в течение 3-5 минут.

* Противень смазать кукурузным маслом и выложить тоффи 2-х сантиметровым слоем.

* Оставить тоффи на 3-5 часов для застывания, после чего разрезать на небольшие квадратики и упаковать.

Приятного аппетита!

Подарки на день Святого Валентина



Обычай дарить на День Влюблённых сладости существует давно. Американцы, например, раньше дарили друг другу марципаны, что считалось весьма дорогим и многообещающим подарком. дело в том, что в состав марципанов входит сахар, который раньше считался дорогим удовольствием. Позже, годах в 50-х, когда сахар стал общедоступным, различные конфеты ко дню Святого Валентина стали упаковывать в коробочки, имеющие форму сердечек. такие подарки в Америке дарят не только возлюбленным но и всем дорогим людям - папам, мамам, дедушкам, бабушкам, сестрам, братьям и друзьям.

Во Франции же принято дарить любимым не только конфеты, но и кольцо на помолвку. Романтический ужин сопровождается бокалом шампанского и красивой музыкой.

В Японии есть 2 разновидности шоколада: «гири», который дарят родственникам, коллегам и друзьям, и «хонмей» - его дарят исключительно женщины своим любимым мужчинам. Ведь в Японии 14 февраля является аналогом нашего дня Защитника Отечества, а ровно через месяц, 14 марта, празднуют Белый День, в который подарками балуют женщин.

В Италии день Влюблённых называется "Сладким Днём" - возлюбленные и родные люди дарят друг другу сладости с признаниями в любви на этикетках, шоколадных голубей и купидонов. Причём любовные признания могут быть написаны на разных языках.

Считается, что на День влюблённых нельзя дарить часы - счастливые часов не наблюдают, предметы чёрного цвета - это цвет одиночества и печали, а краски любви должны быть яркими и красочными, а также кухонные принадлежности, которые напоминают о быте, который может "съесть" всю романтику.